Les plats exotiques ont toujours fasciné les amateurs de cuisine venant du monde entier. Les Antillais, par exemple, ont su conquérir le cœur du grand public avec des plats pleins de goûts et de saveurs. Leurs gâteaux sont également très sollicités aussi bien pour les grandes occasions que pour les goûters en intime. Les recettes…
L’Aveyron est une région intérieure, dans le sud de la France, et proche des villes comme Montpellier. C’est un département français appartenant à la région Occitanie. Il est traversé par la rivière Aveyron dont il tire le nom. L’Aveyron, un vrai plateau de fromages ! Au sud, vous trouvez des fromages au lait de brebis,…
Quand on aime manger, on n’a pas peur de dépenser des euros même pour un simple repas quotidien ! Vous souhaitez goûter des plats exotiques ? Cette fois-ci, nous vous conduisons à Lille pour déguster quelques spécialités culinaires de la ville. Découvrez dans cet article les 10 plats lillois qui vont vous mettre l’eau à la bouche !…
Le repas de fiançailles doit être bien organisé à l’instar du mariage. Aucun détail ne doit être ainsi négligé, car il s’agit de la première rencontre officielle entre les deux familles. Pour vous aider à bien réussir cet événement marquant de votre vie, suivez nos conseils. La date Le choix de la date de fiançailles…
Lors des différentes festivités, vous avez l’embarras du choix en termes de plats à préparer pour vos invités. Pour gagner du temps et ravir les papilles de vos convives, optez pour de la cassolette. En suivant cet article, retrouvez 2 recettes de cassolette pour les fêtes. La cassolette d’escargots et son coulis de tomate La…
Le Nian gao est une découverte culinaire pour la plupart des gens, mais c’est une tradition locale pour les chinois à l’occasion du nouvel an. Ce dessert est l’un des plus appréciés en Chine, la cuisine de sa consœur taïwanaise en a même une version. De quoi est faite cette recette et qu’est ce qui la…
Le saké est une boisson japonaise vieille de 2500 ans élaborée à partir de l’amidon de riz ou yamada nishiki. Cette boisson est constamment confondue avec le mei kwei lu chew qui est littéralement de l’alcool à base de sirop de rose. Le saké s’apprécie frais ou à température ambiante. Ce guide vous permettra de choisir les 5 meilleurs sakés pour satisfaire vos papilles gustatives. Particularité…
La cuisine irlandaise ne fait pas partie des plus célèbres dans le monde entier. Mais, elle a su allier tradition et modernité. Chacune des régions a sa spécialité. Elle est riche en consistances, en saveurs même avec les ingrédients les plus basiques. Par ailleurs, l’Irlande est réputé pour ses boissons, notamment la bière Guiness, le…
Si vous habitez sur une zone côtière, il se peut que vous soyez déjà tombé sur un concombre de mer lors de vos baignades. Ne vous trompez pas, malgré son appellation, il ne s’agit pas d’une espèce végétale, mais bien d’un animal marin. Il tire son nom de son aspect qui rappelle un concombre. Mais…
Vous raffolez des gâteaux et vous voulez découvrir la recette africaine ? Le café Touba-chocolat et le cake à la farine de Mil font partie des desserts les plus consommés sur le continent. Aujourd’hui, on vous fait découvrir les recettes de ces gâteaux 100 % made in Africa. Gâteau au café Touba-chocolat Comme vous l’avez deviné, le…