Également appelé « Yusheng », ce plat traditionnel est typique des spécialités singapouriennes. C’est un plat très savouré pas les Chinois durant les festivités du Nouvel An. Pourquoi et quelle est son importance ? Découvrez l’histoire de la fameuse salade de poisson cru. L’histoire de la salade de poisson cru Nous sommes en l’an -1 300, dans…
Les beaux jours approchent à grands pas. Il est temps de sortir votre gril et d’organiser un barbecue party en famille ou entre amis. Et qui dit barbecue dit de bonnes brochettes ! Pour ravir les palais de vos proches, il faut toutefois choisir la bonne viande. Voici une liste de viandes et une recette atypique…
Depuis le Second Empire, plusieurs événements ont eu lieu un 14 juillet. Le double centenaire de la fête de Voltaire et de Rousseau en 1878, la prise de la Bastille en 1789, le centenaire de la fête de la Fédération en 1790 et le souvenir des morts et des disparus en 1919 en sont des exemples.…
D’origine chinoise, le Tofu est un fromage obtenu à partir du caillage ou de la fermentation de lait de soja. Il a une saveur fade et est légèrement froid. Découvrez dans cet article, 3 façons de cuisiner le tofu. Tofu Snacké Il est possible que vous n’avez pas encore essayé le tofu snacké. Voici une…
Le Bénin est actuellement le plus occidental des nombreux pays d’Afrique. Il possède une culture riche, notamment en matière de cuisine. La cuisine béninoise est très variée, grâce aux nombreux groupes ethniques qui vivent sur le territoire. Le pays compte plus de 45 groupes ethniques, chacun ayant ses propres plats. Vous pouvez donc y découvrir…
Vous organisez une petite fête chez vous et vous voulez faire goûter à vos invités un dessert typique d’une région ou d’un pays ? Concoctez pour eux un dessert américain. Riche, variée et reflétant la diversité de la population, la cuisine américaine ne se limite uniquement pas aux fast-foods. Les Américains ont aussi des spécialités…
La réussite d’une fête de famille dépend grandement de l’organisation, mais également de la qualité du repas à servir. La préparation de la nourriture pour ce genre d’occasion est une tâche assez difficile, car il faut tenir compte du goût de chaque invité afin d’optimiser l’ambiance. Pour éviter les désagréments, il est préférable de se…
Située dans le département de la Charente-Maritime, la commune de Royan est appréciée pour ses sites touristiques, ses zoos, ses parcs d’attraction et ses plages balnéaires. Les activités à faire sont nombreuses à Royan. Vous pouvez vous baigner, faire des promenades à pied ou vous amuser sur les belles plages de sable fin. La randonnée…
Certaines personnes ont l’habitude de jeter les restes de leurs pains d’épices. Il s’agit d’une erreur, car ces restes peuvent encore servir. Il est donc préférable de les conserver pour éviter le gaspillage. Que faire alors avec des restes de pain d’épice ? Sachez qu’il existe plusieurs recettes à base de pain d’épices. Voici pour vous…
Les pays insulaires de l’Océan Indien sont unis dans une cuisine inspirée par les riches parfums et saveurs de la route des épices, les influences de leurs voisins africains et une variété de colons du monde entier. La cuisine de Maurice, des Maldives, de Madagascar et des Seychelles est imprégnée de traditions culinaires qui s’étendent…