Vous avez certainement déjà eu plusieurs occasions de goûter à une simple glace. Mais avez-vous déjà entendu parler des glaces aux parfums improbables ? Ces glaces ont des goûts très particuliers. Oseriez-vous en goûter ? De la glace au foie gras, du sorbet au vin à la glace au roquefort, il existe autant de saveurs…
S’il y a bien une raison pour laquelle l’Italie est aussi apprécié de tous, c’est bien à cause de sa gastronomie succulente. Dans ce pays, les mets s’enchaînent et sont tous aussi délicieux les uns que les autres. L’Italie est d’ailleurs passé maître dans l’art de la préparation des plats à base de pâtes. Il…
Le brunch est une pratique propre aux régions anglo-saxonnes. Il ressemble à un brassage de petit déjeuner et de déjeuner. Il est apprécié de plusieurs personnes et se déroule dans une ambiance festive. Néanmoins, son organisation demeure complexe, car il est facile de passer à côté de son brunch. Quelle est la procédure à suivre…
En automne, vous aurez moins de dépenses à effectuer pour votre mariage qu’en été. Les traiteurs, les créateurs de robe et tout autre acteur pouvant contribuer à la réussite de votre évènement sont plus libres. Vous pourrez donc choisir les meilleurs dans leurs domaines. En outre, vous n’aurez pas du mal à trouver un lieu…
La gastronomie regorge de milliers de plats et de mets tout simplement envoûtants. Bien que les goûts soient variés, il faut avouer que plusieurs mets dans le monde mettent tout le monde en cohésion totale. Parmi ces rares plats qui ravissement, le célèbre bobun occupe une place plus que privilégiée. Il s’agit d’un des repas…
La question des repas lors des événements corporate est très souvent négligée par les organisateurs. Pourtant, il s’agit d’un élément qui peut influencer les retombées attendues de l’événement. Par manque de temps et de savoir-faire, les organisateurs n’arrivent pas à mener à bien le planning de restauration. Les professionnels de la restauration et de la…
Vous êtes bloqué dans la cuisine en face des queues de langoustes surgelées que vous prévoyez déguster ? Ou plutôt vous ne savez que faire alors que vous avez des clients qui attendent impatiemment vos plats de langoustes ? Rassurez-vous. À travers cet article, vous allez découvrir comment vous pouvez faire cuire vos queues de…
La carte d’un restaurant est essentielle pour attirer un client. Il est donc nécessaire de la rendre attrayante et toute aussi intéressante en ce qui concerne le rapport qualité/prix. Comment réaliser une bonne carte de restaurant ? Voici quelques conseils. Une carte fixe et une carte mobile Si vous voulez satisfaire vos clients, prévoyez une…
La région de Corse est un territoire français très réputé pour sa gastronomie. En effet, cette partie de la France dispose de nombreux mets exquis qui feront indubitablement votre bonheur. Parmi les spécialités phares de la Corse, le figatellu occupe une place de premier choix. Très appréciée par les gentilés de la zone, cette spécialité…
De nos jours, la pizza a conquis le monde entier. Elle se mange dans presque tous les pays et on en consomme environ 30 milliards par an. Mais quelle est l’histoire de ce plat au succès planétaire ? Quel est la genèse et l’origine de la pizza italienne ? Comment a-t-elle pu conquérir le monde…