Cuisine d'Italie

Pourquoi la crème fraîche est-elle une alternative intéressante à la sauce tomate sur une pizza ?

La pizza, icône mondiale de la gastronomie, a depuis longtemps établi son règne sur les tables du monde entier. Traditionnellement associée à une base de sauce tomate, elle a su s’adapter et se réinventer au fil du temps. Une alternative intrigante émerge aujourd’hui, déclenchant une révolution culinaire dans le monde de la pizza : la…

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Cuisine d'Italie

6 épices à mettre dans votre pizza pour la rendre plus savoureuse !

La pizza est bien plus que du fromage et de la sauce tomate. Vous pouvez ajouter de nouvelles saveurs et textures pour la rendre encore plus délicieuse ! Pour vous aider à réaliser votre prochaine création parfaite de type pepperoni ou hawaïenne, voici six épices qui feront passer votre pizza au niveau supérieur. Cannelle La…

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Cuisine d'Italie

Pesce e spumante pour célébrer à l’italienne

La cuisine italienne est basée sur la cuisine méditerranéenne, qui est célèbre pour la variété de ses produits. Tout commence par les plats de poisson  : le pays utilise toutes les espèces qui abondent dans le golfe de Naples pour réaliser de délicieuses recettes. Lorsqu’il s’agit de vins italiens, le pétillant est roi. Lorsque vous…

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Cuisine d'Italie

Les différentes spécialités italiennes

Vous avez toujours rêvé de visiter l’Italie ? N’oubliez pas de goûter à ses différentes spécialités culinaires qui font sa réputation. En suivant cet article, découvrez les différentes spécialités italiennes. Les apéritifs et les entrées italiens les plus connus La Mozarella di Bufala Campana fait partie des entrées italiennes les plus connues. Il s’agit d’un fromage…

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