Cuisine d'Italie

Pourquoi la crème fraîche est-elle une alternative intéressante à la sauce tomate sur une pizza ?

La pizza, icône mondiale de la gastronomie, a depuis longtemps établi son règne sur les tables du monde entier. Traditionnellement associée à une base de sauce tomate, elle a su s’adapter et se réinventer au fil du temps. Une alternative intrigante émerge aujourd’hui, déclenchant une révolution culinaire dans le monde de la pizza : la…

Keep Reading
Traiteur

Les meilleures alternatives végétariennes pour les amateurs de pizza avec des idées savoureuses

Les fans de pizza peuvent continuer à savourer leur plat préféré tout en adoptant un régime végétarien. Il existe une variété de garnitures végétariennes délicieuses et créatives pour combler les amateurs de pizza sans compromettre leurs choix alimentaires. Dans cet article, nous explorerons quelques-unes des meilleures alternatives végétariennes pour préparer des pizzas savoureuses et gourmandes,…

Keep Reading
Cuisine d'Italie

Découvrez les meilleurs mariages de saveurs pour créer votre pizza unique

La pizza est une toile vierge de délices qui ne demande qu’à être peinte avec une palette de saveurs. Si vous êtes un amateur de pizza traditionnelle ou que vous êtes propriétaire d’une pizzeria et que vous voulez expérimenter de nouvelles combinaisons de saveurs, cet article est fait pour vous. Nous allons explorer les meilleurs…

Keep Reading
Boulangeries

Le guide ultime pour préparer la plus délicieuse des pizzas-calzone

Lorsque vous pensez au mot « pizza », la première chose qui vous vient à l’esprit est probablement une pizza margherita ou pepperoni. Toutefois, il existe de nombreuses façons de transformer une simple pizza en quelque chose de différent et de nouveau, tout en conservant la familiarité qui en fait un aliment si attrayant. L’une des façons…

Keep Reading
Cuisine d'Italie

6 pizzas à goûter absolument

Envie d’une bonne pizza croustillante et moelleuse ? Exit les Margherita, 4 fromages, Napolitaine et autres classiques. Nous vous proposons 6 recettes de pizzas originales : des pizzas végétariennes, des pizzas gourmandes et des pizzas sucrées pour satisfaire toutes les envies. À vos fourneaux ! Pizza aux ravioles Pour préparer une pizza aux ravioles, vous aurez besoin de :…

Keep Reading
Boulangeries

Découvrez HMD PIZZA, un distributeur de pâte à pizza surgelée en France

HMD PIZZA est une entreprise spécialisée dans la fabrication et la vente de pâte à pizza surgelée. Elle est au service des restaurateurs, collectivités, grandes et moyennes surfaces françaises. Son activité permet aux professionnels de faciliter leur travail au quotidien, économiser du temps et maîtriser leur coût de matière de façon précise. Avec la pâte…

Keep Reading