Le marché de la restauration est en plein essor depuis quelques années. De part et d’autre, il est possible d’observer une ribambelle de restaurants proposant un large de choix de concept. Parmi ces derniers, il faut noter que ceux qui se basent sur la gastronomie italienne se distinguent du lot. Les recettes italiennes sont authentiques…
Dans l’univers de la gastronomie occidentale, la cuisine française occupe une place de mérite. En effet, cette cuisine utilise souvent des ingrédients assez frais dans le but de concocter des repas bien raffinés. De plus, les mets sont souvent très élégants et très succulents. Sur de telles bases, consommer la cuisine française demeure donc une…
Vous êtes l’heureux propriétaire d’un restaurant et vous désirez recruter le meilleur chef cuisinier possible ? C’est une tâche assez ardue, car il y a plusieurs cuisiniers disponibles sur le marché gastronomique. Le mauvais choix peut faire basculer vos ventes et ternir votre réputation. C’est la raison pour laquelle il est recommandé de bien prendre son…
Certaines personnes pensent à tort qu’organiser un simple goûter demande moins de travail qu’une fête d’anniversaire proprement dite. Ce qu’ils ne savent pas, c’est qu’un goûter d’anniversaire demande encore plus de travail et d’attention, car ce sont des enfants qui y sont conviés. Qui dit une ribambelle de petits enfants dit rapidement désordre et situation…
Parmi les différentes qualités de viande qu’il est possible de retrouver sur le marché, il faut noter que celle du porc est celle qui est la plus sujette à controverse. Dans certaines religions comme l’Islam, sa consommation est même proscrite. Cependant, plusieurs personnes consomment cette viande pour ses nombreux bienfaits et ses caractéristiques exceptionnelles. Peu…
L’été, c’est le moment de sortir son grill dans le jardin pour se faire plaisir avec des soirées barbecue en famille ou entre amis. Le plus dur dans ce concept réside dans le choix des variétés de viande à privilégier. En effet, il est possible de retrouver une assez grande diversité de chair sur le…
Pour les chrétiens, la Pentecôte fait allusion au jour où les apôtres ont reçu l’Esprit Saint. C’est donc tout naturellement qu’elle fait l’objet d’une fête. Et qui dit festivité, dit bon repas. Comme la plupart des célébrations et des commémorations issues d’une croyance, d’une idéologie, d’un événement ou d’un rite religieux, la Pentecôte est associée…