barbecue brésilien

Le barbecue brésilien, connu sous le nom de « churrasco », est bien plus qu’une simple méthode de cuisson de la viande. C’est un art, une tradition culinaire riche et savoureuse qui rassemble les gens autour d’un feu de bois crépitant et de délicieuses pièces de viande fraîche grillées à la perfection. Les maîtres du barbecue brésilien,…